せとうちまるごと『大麦ジュレ』について
瀬戸内産のはだか麦を100％使用した、独自の製法でジュレ状（ペースト状）にした商品です。添加物なども一切使用していないので、お好きな食べ方で手軽に食物繊維を摂取できます。
食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、コレステロールを抑制し、食後の血糖値上昇を緩やかにします。
大麦ジュレを原料に使用することで、調理時に人工添加物、動物性食材などを削除、もしくは減らすことも可能となりますので健康に良いおいしい料理をお楽しみいただけます。
大麦ジュレを使った、手軽でおいしいオリジナルレシピを紹介しています。
自然の恵みを最大限に活かし､添加物や保存料を一切使用せずに製造された、大麦本来の優しい甘みが特徴です。
おいしさと栄養をそのままに､自然の力と心地よい食感をぜひお楽しみください。
統計的に成人の方で1日の食物繊維摂取量が3g程度不足しているといわれており、これらを野菜などで摂取するには限界があります。
大麦ジュレは添加物などを一切使用しない安心な商品で、1袋にて１ｇ強の食物繊維を含んでいます。このジュレを果物と一緒にスムージーにしたり、料理に使用したりすることで不足した食物繊維の補充にお役立てください。
「はだか麦（大麦）の機能性はよくわかっているが、麦ごはんはちょっと苦手！」「麦は固いので噛むのが大変！炊飯そのものが面倒！」といった声も多いと思います。
大麦ジュレは添加物は一切使用してなく、水とはだか麦だけで作られた画期的な商品です。
食物繊維の特徴で、口触りが柔らかく、のど通りが良く、消化にも良いやめ、離乳食から咀嚼対応食にもご利用頂けます。
直射日光を避け、常温で保存可能です。
ご利用前に冷蔵庫に入れておくと袋から出しやすくなります。
商品としての賞味期限は常温保存で製造日より2年となっています
開封後は冷蔵保存し、1週間以内に使い切ることをおすすめします。また、冷凍保存も可能です。
食物繊維を手軽に摂りたい方、血糖値やコレステロールが気になる方、健康志向の方に特におすすめです。
またお子様や大切な家族に、より安全で安心なものを食べさせたいとお考えの方にそおすすめの健康食材です。
滑らかで、程よいとろみがあります。食材に絡みやすいので、料理にも使いやすいです。
食物繊維が含まれるはだか麦（大麦）には満腹感を得やすく、ダイエット中の方にも適しています。
また、色んな料理に活用することで生クリーム、バターなどの動物性商品を代用できるなどトータル的な効果も期待できます。
加熱しても食物繊維の効果が失われることはないので、スープやソースにも使えます。
自然な大麦の風味がメインで、はだか麦が持つ自然本来の甘さです。甘さを加えたい場合は、ハチミツや黒蜜、果物などを合わせてみてください。
毎日摂取しても健康に良く、継続して食物繊維の効果を実感できます。
はだか麦（大麦）の食物繊維が腸内環境を整え、結果として、肌の調子を整える効果があると云われています。
瀬戸内はだか麦
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「はだか麦」を知っていますか？
はだか麦とは、お米のように皮が簡単にはがれる特性を持ち、温暖な気候と雨量の少ない瀬戸内エリアを中心に昔から栽培されてきた大麦の一種です。
食物繊維が豊富で、水溶性食物繊維であるβ₋グルカンがコレステロールの抑制や腸内フローラの改善、食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果あり、栄養価の高い食材として注目されています。
「一般社団法人瀬戸内麦推進協議会」では、
この瀬戸内エリアでの「はだか麦」の栽培をその文化と一緒に継承することを目的として設立し、高齢化が進む日本において、低糖質、コレステロールの抑制、豊富な食物繊維など、はだか麦が持つ機能性への社会ニーズに応えるために、取組を広げています。
